Nudeln mit Thunfisch - Kochrezept von W. Bark,  Berlin

 

Nudeln mit Thunfisch

für 3 Personen

schnell

 
 

350 g Nudeln  (Tortiglioni)
in reichlich Salzwasser bissfest kochen
(7 Minuten)

Für die Soße:

4 Knoblauchzehen
zerkleinert, im Öl vom Thunfisch anbraten

1 Dose Tomaten (400 g)
zerkleinert dazu geben, 15 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist.

2 Dosen Thunfisch in Öl (300 g)

1 kleines Glas Kapern

6 Sardellenfilets
klein geschnitten, dazu geben

10 Basilikum-Blätter
gehackt, vor dem Servieren drüberstreuen

evtl. abschmecken mit Pfeffer und Salz

Guten Appetit !

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