Veganismus |
Veganismus macht rein pflanzliche Kost (=
"vegane" Kost) zum Ernährungsprinzip.
Der Veganismus unterscheidet sich vom Vegetarismus sich dadurch, dass sich viele
Vegetarier nicht bloß pflanzlich, sondern auch mit Tierprodukten
ernähren,
z.B. Milch, Eier, Honig usw.
Motive sind:
- Umweltschutz, da der Ressourcenverbrauch aus der
"Fleischproduktion", aber auch aus Tierprodukten um Vielfaches höher
als ist, als es mit rein pflanzlicher Ernährung erforderlich wäre; Landschaftsverbrauch, Energieverbrauch, Pharmachemieeinsatz, Wasserverbrauch.
- Tierschutz, da tierquälerische Züchtung, Massentierhaltung,
Tiertransporte und Tiertötung unterbleiben.
- Gesundheit, da eine rein pflanzliche Nahrung die beste Gewähr für die
Verminderung von
Kreislauferkrankungen biete.
lexikalisch >> http://de.wikipedia.org/wiki/Veganismus
Politische Würdigung: Da die Begründungen des Veganismus zumindest über weite Strecken plausibel sind, sollte dem Veganismus mehr Bedeutung beigemessen werden.